Bài 2.46 trang 16 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao

Bài làm:

Chọn  Đ (đúng) hoặc S (sai) cho mỗi phát biểu sau:

A. Có thể phân biệt mantozơ và đường nho bằng vị giác.

B. Tinh bột và xenlulozơ không thể hiện tính khử vì trong phân tử không có nhóm chức \(CH = O\)

C. Tinh bột có phản ứng màu với iot vì có cấu trúc mạch không phân nhánh,

D. Có thể phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng \(Cu{(OH)_2}\).

Đáp án

A: S     ;           B: Đ    ;           C: S     ;           D: S.

Xemloigiai.com