Giải hóa 8 bài 12: Sự biến đổi chất

Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí?

Hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học khác nhau ở chỗ hiện tượng hóa học tạo ra chất khác còn hiện tượng vật lí thì không.

Những hiện tượng vật lí là

• Thủy tinh nóng chảy được đổi thành bình cầu :  do khi thủy tinh nóng chảy bị biến dạng (do tác dụng của nhiệt) nhưng thủy tinh vẫn không đổi về chất.
• Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi:  do cồn bay hơi là chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái hơi.

Những hiện tượng hóa học là:

• Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit):  do lưu huỳnh được biến đổi thành lưu huỳnh dioxit.
• Trong lò nung vôi, canxi cacbonat chuyển dần thành vôi sống (canxi oxit) và khí cacbon dioxit thoát ra ngoài:  do từ canxi cacbonat dưới tác dụng của nhiệt độ biến đổi thành canxi oxit bay hơi.